象牙麻将的颜色并不固定，它可能是白色也可能是黄色。在传统的象牙麻将中，麻将牌是由象牙或骨头制成的，因此通常是白色的。但随着时间的推移，一些厂家已经开始使用塑料和其他材料来制造麻将牌，这些麻将牌通常是黄色的。因此，这取决于您正在使用的麻将牌的材质和制造商。无论麻将牌的颜色如何，重要的是它们符合规定的大小和形状，并且可以清晰地显示麻将之间的区别。
象牙麻将和竹骨麻将，这两者都是麻将中的独特类型，有着显著的区别。首先，象牙麻将质地温润，色泽奶白，其牌面打磨平滑，给人以高雅、精致的感觉，其材质更是凸显出贵族气质。
而竹骨麻将，以竹为背，骨或塑料为面，不仅材质轻巧，更有着竹子的清雅韵味，长期使用甚至可以在竹面形成包浆，更添一份古朴风味。总的来说，象牙麻将与竹骨麻将各具特色，前者更显尊贵，后者则更具古朴之韵。
从美学角度看，颜色是一种主观的感受，不同人对颜色有不同的品味和偏好。但从实用性角度看，象牙黄色更易于保养和搭配，没有白色那么容易被污染和变黄，同时也更加温暖、质感更强。因此，两者各有利弊，选择哪一个取决于自己的需求和喜好。