是的，食品经营许可证下来后，经营者需要按照规定的要求每3天向相关部门汇报经营数据。汇报的数据包括销售额、销售量、库存量等经营情况数据。
这一举措旨在加强对食品经营者的监管，确保食品安全和卫生。
如此规定可以帮助监管部门及时了解食品市场的动态，发现问题并及时采取措施，以维护食品市场秩序并保障消费者的权益。
因此，经营者应当严格遵守这一规定，如实、及时地向相关部门汇报数据。
经营范围: 预包装食品（含冷冻冷藏、不含熟食卤味）;乳制品（含婴幼儿配方乳粉），百货，针纺织品，预包装食品（含熟食卤味、冷冻冷藏），散装食品，直接入口食品（不含熟食卤味），乳制品（含婴幼儿配方乳粉），药品（限乙类非处方药）、本经营场所内从事卷烟、雪茄烟的零售、小吃店（含熟食卤味），食堂（含熟食卤味），食用农产品（含生猪产品）【企业经营涉及行政许可的，凭许可证件经营】