答冻梨不宜一直冻着。有人想利用将梨着作为贮存的一种有效方法,其实这是错误的,因为梨或苹果以及其它含水分较多的果品最不适合冷冻,一经冷冻以后,与溃烂的没有什么差别,除了大量淌水,几乎没有完好的果肉,怎么吃都没味没兴趣,还不如按溃烂梨处理掉。所以劝大家水果类不要轻易冷冻储藏。
不建议。
因为冻梨从冰箱中拿出来的温度是0℃以下,如果是热水解冻的话,那么其外层的温度会很快提升,从而出现冰块融化的情况,但此时冻梨里面的冰块还没有被融化,直接吃的话就会出现里面咬不动的情况。
但如果继续进行解冻至内部融化的话,又会使冻梨的表面被烫熟,吃起来口感就不是很好了,因此一般不建议用热水来解冻。