想做面包批发生意，首先需要确定面包批发的品种、规格和销售对象。可以通过了解当地的面包销售市场情况，收集目标客户信息，制定相应的采购和销售计划。
另外，需要考虑到面包的保质期和存储条件，选择合适的供应商和适宜的仓储设施。
同时，还需了解相关政策和法规，办理相关手续，确保经营合法合规。
在推广及销售方面，可以通过线下推广和线上平台等多种渠道，提高品牌知名度和销售量。
最后，需要切实把握市场动态，准确把握需求，保持产品的竞争力和优势，不断提高质量和服务水平，才能够在市场中长期稳定发展。
面包房的高度通常在2.5米至3米之间，这个高度既能保证使用者的舒适度，又可以避免烤箱内的空气流动不畅导致面包发酵不均匀。当然，具体的面包房高度还会受到许多其他因素的影响，如人口密度、烘焙规模等。如果您正在考虑开设一家面包店或糕点店，建议您在设计和装修时充分考虑到空间布局和舒适度。
做法：
1，准备好150克左右的面包用手掰碎备用
2，碗中打入5个鸡蛋打散，倒入面包碗中搅拌均匀，使面包均匀的沾上蛋液
3，准备好一些配菜：西红柿，腊肠，火腿肠，尖椒
4，平底锅刷上一层食用油，倒入鸡蛋面包铺平
5，铺平后刷上一层番茄酱和甜面酱
6，撒上一层马苏里拉奶酪，再撒上一层玉米粒
7，在撒上一层切好的火腿肠和腊肠，再撒上一层青红辣椒碎，最后再撒上一点剩余的马苏里拉奶酪，盖上盖子全程小火焖熟
8，非常好吃的披萨就做好了