不可以。
因为百亩大堰是为了蓄水灌溉，如果不装水，就无法发挥其应有的作用，不能保证种植的农作物得到足够的水源供应。
当然，如果是在特定情况下（比如没有灌溉需要）或者是临时的情况下（比如正在进行维修），可以暂时不装水种地。
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百人会（Committee of 100）是美国的一个华人精英组织，有会员140人左右，全部是在美国社会中有影响力与知名度的华裔组成。该组织由著名美籍华裔贝聿铭、马友友、杨雪兰[4]等人发起，成立于1990年，常设机构设于美国纽约。