来历如下：
蕺(jí)山为绍兴古城内三座主要小山之一，也是绍兴的主要历史名山。蕺即蕺草，也称岑草。《吴越春秋.句践入臣外传》中云：“越王从尝粪恶之后，遂病口臭，范蠡乃令左右皆食岑草，以乱其气。”该山因多产此草而得名。蕺山又名王家山，源于王羲之故居就在山脚。山上原有王家塔、蕺山亭、董昌生祠、三范祠、北天竺、蕺山书院等很多历史建筑，可见当时盛况非同一般。由于历史原因山中古迹大多被毁，仅有摩崖题刻等少许得以保存。为再现蕺山昔日辉煌，结合蕺山街区保护工程，绍兴市政府对其进行了大规模的整修，已基本完工。蕺山晴眺原是绍兴古城内的主要景观之一，仍是绍兴城内的登高观景的胜地。蕺山以北是绍兴交通密集之地，铁路、公路、水路的对外连接，大多出自城北。山上远眺，以静观动，看到的是不断流动着的绍兴，是绍兴发展的缩影。山上已经修复的主要建筑物有文笔塔、蕺山书院、蕺山亭、冷然池与冷然亭等。
10.珍珠绍兴盛产珍珠，尤其是在绍兴乌毡帽诸暨山下湖最为集中。
9.枫桥香榧枫桥香榧是绍兴玉山一带有名的特产，尤其枫桥香榧中细榧尤为受到欢迎，因为其具有壳薄、仁满果香的特点，其也是香榧中的最佳品种。
8.绍兴乌毡帽绍兴乌毡帽是浙江绍兴的汉族传统手工艺品，它内外乌黑，圆顶卷边，冬天可以遮风雨，夏季可以挡酷暑，一年四季都可以使用。
7.绍兴老酒绍兴老酒是绍兴著名的特产，它的生产历史悠久，早在春秋战国时期绍兴酿酒业就很普及。
6.日铸雪芽日铸雪芽产于会嵇山日铸岭，这种茶芽又细又尖，上面还生长着雪白的绒毛，因此得名日铸雪芽。
5.绍兴梅干菜绍兴桂花香糕是用鲜嫩的雪里蕻菜为原料制成的，距今已有上百年的制作历史。
4.绍兴咸享乳黄瓜绍兴咸享乳黄瓜是采用江南最负盛名的寨下种黄瓜为原料制作的，它的支细皮薄、干脆可口，吃起来十分的味美。
3.绍兴腐乳绍兴腐乳是绍兴有名的菜肴，它有四种类别，分为红方、清方、醉方和棋方，每一种都有属于自己独特的味道。
2.绍兴桂花香糕绍兴桂花香糕至今已有200多年的历史，在清朝被列为八大贡品之一，在当地有着极高的声誉。
1.绍兴麻鸭绍兴麻鸭是绍兴有名的美食，这种绍鸭是用专门用酒糟养出来的，因此其肉质十分的细嫩，不仅是美味的菜肴，并且还能滋补五脏，养胃生津之效。
绍兴街头的生煎包，是我心中难以忘怀的美食。那酥脆的外皮，香气四溢，一口咬下，犹如在舌尖上跳舞。肉馅饱满，口感鲜美，仿佛能感受到每一个细胞都在欢呼。而且，每一口都带着绍兴特有的酱香，让人仿佛置身于美食的海洋中。每当路过绍兴街头，我总是忍不住要买几个生煎包，品尝那份来自家乡的美味。对我来说，这就是一种幸福的味道。