1、生存历史最久；
2、生命力最顽强；
3、天然的维生素宝库VC含量最高；
4、活性营养物质种类最多；
5、人类21世纪最具发展前途的营养保健及医药植物。
原材料：
山药1根、沙棘汁200ml、枸杞3-5颗
【制作方法】
1、山药清洗干净，去皮、切成条状，放入锅中煮熟、捞出放入盘中；
2、沙棘汁加热备用；
3、将加热的沙棘汁均匀倒入山药中，浸泡入味；
4、使用前放上泡软的枸杞点缀。
沙棘介绍：沙棘果的成熟期，以特有的颜色和果实大小为标志，并依此决定采收期。在通常情况下，从俄罗斯和蒙古等高纬度地区引入的品种，成熟期较早，像丘依斯克、阿尔泰等品种，在8月初即可成熟。