1、播种育苗

鹰嘴豆的适应能力是比较强的，不同的种植密度鹰嘴豆都能够很好的去适应，对于直立型的品种，适宜的种植密度是每平方米50株，而且像披散型的品种，适宜的密度是一平方米33度左右。鹰嘴豆的播种膜下五厘米左右底温在三到四天要稳定，保持在12摄氏度左右就可以进行播种，最佳的播种期是在四月份，可以采用农膜进行覆盖。

2、出苗期管理

在出苗期，如果遇到大雨之后要及时的破壳，帮助鹰嘴豆的嫩幼苗出土，等到齐苗之后要及时进行定苗，而且最好以单株为适宜的标准，在出苗期间要及时的除草，除草两到三次，在鹰嘴豆幼苗生长期间，严禁使用除草剂进行除草工作，可以采用人工拔除的方式，或者是使用锄头把它除开，在开花的初期开花的盛器以及结荚期的时候，可以进行叶面的追肥，使用磷酸二氢钾200克，尿素100克进行追肥，鹰嘴豆，种植的过程当中，在初花期以及结荚期要分别灌一次水，后期浇水不能过多，以免会影响到鹰嘴豆正常的成熟状态。鹰嘴豆对于水分的需求相对来说比其他的农作物更小，而且这种植物更加的耐旱，所以平时并不需要怎么给它浇水，而且如果在大雨的季节一定要进行排水工作，尽量的减少田间积水的残留。

3、采收时间

鹰嘴豆的采收时间需要去注意，观察鹰嘴豆外观颜色的变化，如果说全田有70%以上的豆荚和籽粒已经进行分离，而且呈现金黄色的就可以进行采收，采收的时间要适当，时间不当对于的鹰嘴豆是会造成损失的，过早采收鹰嘴豆的营养价值不高，而且产量会下降，而过晚采收的话也会掉粒，这样就会增加采收的难度，增加采收的损失，同时，鹰嘴豆的外皮也会变厚。