不能
鹿茸菌：又名猴葵、鹿角菜，属担子菌纲齿菌科黄丛枝珊瑚菌种，以其色黄、形似鹿茸而得名，是伏牛山地区独有的名优土特产，主要产地为河南的“西峡”县。因为它是纯天然的珍稀食药用菌,是我国二级濒危保护物种,目前还不能人工种植。
可以
鹿茸菇可以炖牛肉。 鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。 鹿茸菇中含有丰富的蛋白质
好种植。
在种植方面，鹿茸菇需要温暖湿润、排水良好的土壤，同时在生长期对太阳光也特别敏感，因此种植过程中宜保持稳定的温度和土壤含水量。如果土壤含水量过低，则会影响菇的生长；如果土壤含水过高，则会造成菇的枯死。此外，它们对肥料吸收能力也很强，因此在栽培过程中需要定期施肥，以维持菇的良好生长。