怕冻，影响其营养成份。冬天的牛奶是不可以放在室外的，牛奶放在室外里面很容易变质，更重要的是室外的温度过低的话很容易破坏牛奶当中的营养成分，然而很多人会把牛奶放到室外也会使牛奶当中的嗯优秀分子被冻死，正常来说，牛奶应该在零下一度左左右进行储存过低的温度，很多食品专家是不建议储存牛奶的。
制作过程：第一阶段，将喝剩的牛奶放入煮锅中，根据个人喜好加入砂糖，搅拌，然后用玉米淀粉过滤后加入牛奶中
第二步，然后用筷子充分搅拌均匀，用小火开始煮牛奶，一直搅拌到粘稠为止，条纹变得清晰
在第三步中，说明煮好的东西，切火放入不附着的模具中，同时使表面平坦，在室温下冷却，放入冰箱冷藏2小时后放置。
第四步是取出冷藏的牛奶切成长方形，同时准备三个碗，放入干燥小麦粉、鸡蛋液、面包糠，把牛奶棒放入干燥小麦粉中，放入鸡蛋液中
牛奶醪糟是一种非常有营养的饮品，含有丰富的蛋白质和维生素等元素。但是，是否能开车就要看个人的饮酒量和饮酒时间。
一般来说，如果饮用了适量的牛奶醪糟，并且在饮用后等待足够的时间，以确保身体完全代谢酒精，那么是可以开车的。然而，如果饮用的量过多，或是马上就要出门开车，那么就会影响驾驶安全。因此，需要根据个人情况进行饮酒的决定，切勿因小失大。