步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
老虎虾冲洗干净剪须（主要怕被戳而已
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅里葱段铺底，放入虾，倒料酒2勺，盐少许，盖盖子大火2分钟，最后放葱段+生洋葱，再焖30秒就可以出锅了！
1做法，解冻后，放进蒸锅里面大火蒸煮即可，为了去除腥味，可以在下面蒸煮的水里放進一片姜片，一点大蒜。
2.完全蒸熟以后，倒出蒸锅下层的水，然后放进锅中，少許水，放入葱、姜、花椒，加点香芹。浇上一点红酒或者料酒。盖上锅，稍微闷干。
3.烹調完成，起锅裝盘
原料：活虾500克、盐5克、大蒜5瓣、生抽1勺、白砂糖5克、大葱1根、生姜3片、黄酒1勺。
做法:
1，活虾放入淡盐水中，静养1小时。葱切段，蒜切末，生姜一半切丝、一半切片。
2，用清水将虾冲洗干净，沥干水。
3，锅内加半大锅水，放入姜片、葱段、黄酒，大火煮开。
4，倒入虾，略搅拌让虾受热均匀。水开后，再煮30秒，捞出。
5，将虾放入凉水中，保持虾的肉质不变老。
6，1分钟后捞出装盘。
7，制作调料汁：锅内少量油，加热。
8，倒入蒜末、姜丝翻炒。
9，加入白砂糖、生抽拌匀，加热至糖溶化。
10，调料汁倒入碟中，即可。