你好,临海十四夜糟羹是浙江临海地区的传统美食,制作方法如下:
材料:
1. 糯米粉 500克
2. 红糟 200克
3. 油菜 适量
4. 盐、味精 适量
步骤:
1. 将糯米粉加入适量的水中,揉成光滑的面团。
2. 将红糟加入适量的水中,煮开后略微冷却。
3. 将面团揉成长条状,切成小块,用手搓成小球状。
4. 将搓好的小球放入红糟水中,煮至浮起即可。
5. 油菜洗净切段,焯水后装入碗中。
6. 将煮好的糯米团捞起,放在油菜上面。
7. 加入适量的盐、味精,倒入红糟水即可。
临海十四夜糟羹的制作过程较为简单,口感独特,香气十足,是一道美味的浙江传统小吃。
从临海到国清寺,最为直接也是最为方便的方式是乘坐公共汽车。在临海南站,您可以搭乘前往绍兴或余姚方向的客运班车,在1小时左右的时间内到达国清寺站下车。也可以在临海市区搭乘到国清寺方向的班车,路程约为1.5小时。
如果自驾,从临海市区出发,可以沿着省道320线在1个半小时到达国清寺。总之,公共汽车是最为常用也是最为便捷的方式,同时自驾车也是不错的选择。
相传开始于春秋时期。伍子胥一家遭到陷害时,只身逃至昭关,一夜白头。至江边时,遇到一渔翁载其过江,并食之以鱼羹,时为正月十四。是故,伍子胥在吴国得势后,为不忘渔夫之恩情,提倡正月十四食羹,后相沿成俗,正月十四食羹