“阴” 字共有 6 画，笔画顺序为： 横折折折钩/横撇弯钩、竖、撇、横折钩、横、横
阴天，阴历，
阴，读作yīn。“阴”的基本含义为中国古代哲学认为宇宙中通贯所有物质的两大对立面诸一，与“阳”相对，如阴阳、一阴一阳谓之道；引申含义为指“月亮”，如太阴、阴历。
在日常使用中，“阴”也常做名词。
相反字是阳。
阴，现代汉语规范一级字（常用字）[1]，读作yīn。最早见于金文，原属形声字，从阜（fù）从侌（yīn），左为形，右为声。其本义为山的北面，水的南面，阳光照不到的地方。[2]现代简化为“阴”，变成会意字。与“阳”相对。“阴”也是中华姓氏之一。
阴皮苹果珠的走色过程通常会随着日照时间和气温的变化而逐渐发生。
一开始，苹果珠会呈现出深绿色的外皮，并逐渐变为带有黄色的绿色，此时果实内部还未完全成熟。
随着时间的推移，苹果珠的颜色逐渐转为淡黄色，果皮上开始出现红色条纹。此时果实开始逐渐变软，内部的糖分和香味也开始逐渐增加。
最终，苹果珠全部变成了鲜艳的红色，果实完全成熟，口感和风味达到最佳。