防治措施:1.田间落花落角,并摘除被害的卷叶和豆角,以减少虫源。2.架设黑光灯,利用成虫趋光习性,进行诱杀。3.药剂选用5%锐劲特2000倍液、40%氰戊菊酯6000倍液、2.5%溴氰菊酯3000倍液等药剂,每隔10天喷施1次。
二、红蜘蛛
豆角上的红蜘蛛又称豆叶螨。8-9月为盛发期,成、若螨吸食嫩叶,叶片被害后皱缩易落叶。发生初期,叶面失绿变白后变红,叶背的细丝网可直接看出发生的范围和面积。发生后立即用喷雾器喷一个农药包围圈,其范围要略大于发生的范围,然后对包围圈内的植株进行彻底喷药,以防红蜘蛛的扩散。
材料:
- 豆角 200g
- 面粉 250g
- 糯米粉 50g
- 牛奶 150ml
- 蛋 1个
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐、胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
步骤:
1. 把豆角去掉两端,切成小段,放入开水中焯烫 2-3 分钟,捞出后用冷水冲洗一下,沥干水分,备用。
2. 面粉和糯米粉混合在一起,加入牛奶、鸡蛋和适量的水,充分搅拌成面糊,并加盐、胡椒粉和鸡精调味。
3. 加热平底锅,刷上少量食用油,把豆角放入锅中翻炒一下,加姜末、葱花适量翻炒至熟。
4. 把豆角放入面糊中充分搅拌均匀,直到豆角充分覆盖在面糊之中。
5. 在锅里蒸煮约 20-30 分钟,或者在烤箱里烤约 20-25 分钟,直到面糊成型,表面呈现金黄色。
6. 取出蒸饼,放在盘子里,可以根据个人口味撒上少许葱花和胡椒粉,豆角蒸饼就完成了。
这是一道简单易做的家常菜,还可以根据自己的口味加入一些自己喜欢的调料,做出更加美味的豆角蒸饼。
食材:豆角、豆叶、盐、油、酱。
步骤:
1.豆叶洗净切条,不接受苦味的可以先切再洗;
2.豆角整段即可;
3.豆叶切条;
4.煲一锅水,水开后先放豆叶煮开后沸腾三分钟,再放入豆角;
5.盖上锅盖,煮开后沸腾两分钟;
6.盛出放入油盐酱油一搅拌即可。