发酵的啤酒糟蛋白含量是25%左右
啤酒糟经过乳酸杆菌、乳酸链球菌、枯草杆菌等微生物发酵后与直接干燥相比，蛋白质含量由8.8%提高到19.5%～25.8%，能量从10.5兆焦/公斤提高到17.79兆焦/公斤
主料
精细玉米粉300克
辅料
糖10克 奶粉20克 温水180克 酵母3克
步骤1
玉米面加奶粉简单混合好
步骤2
一部分温水把酵母融化，静置几分钟
步骤3
用酵母水在加温水和面团，玉米粉很好和，最后也不会粘手，成团后就可以盖好温暖处饧发
步骤4
大约1小时，面团饧发，表面会有小裂纹状
步骤5
不用在和面，直接揪一块面团直接做成窝窝头的样子
步骤6
放入蒸锅，在饧发20分钟，上汽后蒸15分钟就可以
种菜养花用发酵好的尿液。都可以当回来用。但是必须发酵15天以上。不然的话浇在花里边儿会发热，烧根儿。用1/3的尿液。兑2/3的水。混合以后就可以浇花浇菜了。