原料：野蒜、大米粉、腊肉、生抽、蚝油。
第1步、食材:野蒜、大米粉、煮熟的腊肉丁。
第2步、野蒜洗净切碎。
第3步、把腊肉丁放入锅中小火煸岀油。
第4步、把腊肉丁放入野蒜中，腊肉煸岀的油不用放进来。
第5步、放入一勺生抽。
第6步、半勺蚝油。
第7步、拌匀。
第8步、放入大米粉拌匀。
第9步、放入少许的水。
第10步、刚刚有一点点的湿润即可。
第11步、把野蒜粑粑捏圆用手压成饼状。
第12步、电饼铛中倒一点油，放入野蒜粑粑。
第13步、煎至两面金黄即可。
1黄安谣，2盼红军，3喇叭调，4龙船调，5幸福歌，6黄四姐，7八月桂花遍地开，8雀尕儿，9小燕子，10洪湖水浪打浪
1、活泥鳅用淡盐水泡一小时，让泥鳅吐出脏物，洗净待用。
2、姜切成丝，蒜切成末。
3、辣椒切段。
4、把泥鳅倒入锅中（立马盖上盖怕活泥鳅蹦出来）煎，开盖后一边下油煎成有点焦香味，铲起备用。
5、另起锅，热锅下油、依次下姜丝、蒜沫、辣椒加少许盐煸出香味。
6、然后把煎好的泥鳅入锅和佐料加两勺料酒、一勺老抽、适量盐一起煸炒。
7、最后加一小把熟芝麻翻炒均匀。