喜欢饱和度低的色彩的人，通常性格偏向内敛和温和。这类色彩如淡粉、浅蓝、米白等，给人一种宁静、平和的感觉，往往能反映出他们追求平和、宁静的内心世界。他们可能更倾向于避免冲突，享受和谐与稳定，对待人和事都持有较为宽容和理解的态度。

这类人往往富有创造力，对于艺术和美学有着独特的见解和感知。他们可能擅长从平凡中发现美，善于欣赏生活中的细节和美好。同时，他们也可能拥有一种深沉的思考方式，对于世界和人生有着自己的独特理解。

然而，这并不意味着他们缺乏热情和活力。相反，他们可能有着丰富的内心世界，只是表达方式更为内敛和含蓄。他们可能更善于用文字或艺术来表达自己的情感和想法，而不是直接口头表达。

总的来说，喜欢饱和度低的色彩的人，性格可能偏向内敛、温和，富有创造力和独特的审美视角，善于欣赏生活中的美好，有着深沉而丰富的内心世界。