好处很多。
一是，开水冲泡茶叶可以杀死茶叶上的细菌，消毒洗茶，
二是，开水冲泡茶叶可以将茶叶冲泡开，让茶叶释放出有益的物质，起到喝茶健康为作用。
喝茶不等于喝水 ，茶也属于一种饮料 ，它的主要成分是水 ，虽然它很健康 ，但仍不可能成为水的代替品 ，喝茶之后必须得喝水！
喝茶叶是降糖，而并不是生糖，茶叶里面的一种物质可以起到有效的降解糖脂和对血管也是一种保护，它并不能起到升糖的作用，但是也不利于喝浓茶，只要清淡的就可以。