登秋山，景色比较美，线路较好走的山路，是从台岭乡上山。台岭乡距永新县城21公里，距吉莲高速公路出口处约2公里，驱车前往非常方便。
永新秋山有三条较为成熟的登山路线，分别是从龙田乡沐江村，台岭乡高汶村甲步组，以及龙门镇铁井村禾山组甘露寺的方向均可登上山顶。然而，据称，从台岭乡高汶村甲步组上山，沿途的风景更佳优美，山高林密，鸟语花香，是最受欢迎的一条路线。因此，如果考虑距离因素，建议从台岭乡高汶村甲步组出发爬山。
原料： 糯米粉，米果外衣（黄豆 辣椒打磨的细粉），白糖
工具： 煮锅，砧板
步骤：
1. 先将糯米粉放入洗干净的电饭锅，倒入适量水，用力揉搓糯米粉，直至面饼状，再揉搓成条状；
2. 揪成小米团，揉搓成汤圆大小的团子；
3. 煮锅中加水，水开后将糯米团子放入锅中煮沸，直至团子浮上水面，即可捞出；
4. 在煮团子的时间内，可以准备裹团子的外衣-米果豆粉 白砂糖，放入干净的容器中，糖的比例看个人口味调节；
5. 团子煮好后，捞出，放入准备好的豆粉中，晃动容器，直至团子被外衣全部裹住，即是成品米果啦；
6. 用筷子将米果夹出，放入盘中，就可以享用了。
7. 再配上点火龙果，简单的早餐就做好了。