主料：五花肉500g、生姜50g、葱50g；
辅料：油适量、腐乳汁适量
腐乳肉
1
五花肉洗净，切小块，备用
2
五花肉在沸水里煮煮，清水去沫，洗干净
3
起油锅，放入生姜
4
倒入五花肉，翻炒，放入黄酒
5
放入冷水，烧开，转小火，放入腐乳汁，糖，焖煮
6
最后大火把汁水收干，撒入葱花即可
1. 面食：阳泉人喜欢吃面食，比如刀削面、油泼面、炒面等。这些面食做法简单，味道鲜美，而且营养丰富。
2. 馍馍：馍馍是山西地区的特色食品，阳泉人也很喜欢。馍馍有肉夹馍、韭菜馍、豆腐脑馍等多种口味，是一种营养丰富的早餐食品。
3. 煎饼：煎饼是一种受欢迎的早餐食品，阳泉人也不例外。煎饼可以加蛋、肉、蔬菜等多种配料，味道美味，营养丰富。
4. 油条豆腐脑：油条豆腐脑是一种特色早餐食品，也是阳泉人喜欢的食品之一。豆腐脑口感细腻，油条酥脆，吃起来香甜可口。
以上这些早餐食品都很常见，您可以根据自己的口味选择。