内地航班在香港中转通常不需要办理特别手续，但具体取决于您的具体行程和航空公司要求。如果您搭乘同一航空公司的联程航班，且行李直挂目的地，您通常无需在香港办理入境或出境手续。
如果您需要在香港转机，您可能需要在机场办理中转手续，包括领取行李、重新办理登机手续和通过安检。
您还可能需要在香港机场过夜或停留一段时间，这取决于您的航班时刻和中转时间。请务必提前与您的航空公司或旅行社确认您的中转需求和相关手续。
内地蔬菜可以通过多种方式销往澳门，包括通过陆路、海运和航空运输等。
陆路运输可以通过珠澳大桥和新口岸关卡等通道进行，海运可以通过码头进行，而航空运输则可以通过机场进行。
在销售渠道方面，内地蔬菜可以通过商超、菜市场和农贸市场等渠道进入澳门市场。此外，还可以通过与澳门的贸易公司合作，进行代理销售。无论采取何种方式，为确保质量安全且符合相关出口标准，需遵守国家相关法规和标准，以确保消费者的健康和安全。