天丰香占是一种传统的广东潮汕地区小吃，也叫做蒸糕或者肉糜蒸粉果。它由米粉、虾皮、瘦肉末、木耳等食材制作而成，口感软糯、味道鲜香。
制作过程包括将米浆蒸熟后晾凉，然后加入虾皮、肉碎、豆腐干等调料搅拌均匀，再次蒸熟即可。
天丰香占外形略呈灰白色，类似于圆球形，切开后可以看到里面的馅料。
在潮汕地区，天丰香占是一种非常受欢迎的小吃，常见于街头巷尾和当地的美食市场中。
天串是一种传统的节庆食品，在摆放时需要注意其呱呱的摆法。首先，需要将天串按一定的顺序排列，可以是从大到小，也可以是从小到大。
接着，将天串轻轻地悬挂在竹签上，注意不要让竹签刺破呱呱，影响美观。
最后，将竹签插在梨木或者其他适合摆放的底座上，注意保持整齐划一，将其放置在餐桌的中央或者占据一个显眼的位置。这样摆放的天串不仅能够展现其美味，更能够引导人们的目光，增添节庆气氛，让人们更好地欣赏食品文化的魅力。