我是无锡人,无锡年夜饭菜谱,1,菠菜百叶,2,春卷,3,油酿面巾,4,糖醋排骨,5,蒸蛋饺,6,油爆水芹菜,7,清蒸白鱼,8,冷切白斩鸡,9,香菇清菜,10,黄豆牙炖百叶,11,红烧肉,12,盐水牛肉,总计12道菜。
一、清蒸河蟹,随着现在人们生活水平的提高,年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。
二、红烧排骨,所有老百姓都喜欢的菜。
三、红烧鲤鱼,寓意年年有余。
四、清蒸猪蹄,寓意来年多抓钱。
五、皮冻,无锡人年夜饭的标配。
六、油焖大虾,年夜饭不可或缺的一道硬菜。
七、可乐鸡翅,老少皆宜。
肉酿面筋,蛋饺,红烧鱼,八宝饭,红烧肉,菠菜百叶丝,黄豆芽百叶丝,水芹,青菜香菇,河虾,年萝卜,腌多鲜,炒年糕,桂花芋头汤,春卷