干羊粪蛋无需发酵，因为其已经经过长时间的自然风干过程，排除了内部的水分，使得微生物难以繁殖。直接使用干羊粪蛋作为肥料即可，其中富含的有机质和养分将缓慢释放，为植物提供持续的养分补充。发酵主要适用于新鲜羊粪，通过微生物作用分解有机物，转化为更容易吸收的形态。
一、自然发酵法
自然发酵法是一种简单易行的方法，只需将羊粪撒在通风良好的场地上，自然风干即可。在这个过程中，羊粪中的有机物会通过微生物的作用，逐步分解为有机肥料，同时产生大量的热能。这种方法不需要添加任何物质，只需要等待时间长一些，效果也会很不错。但是需要注意的是，自然发酵时间长，有可能会滋生一些有害微生物，所以使用时需要小心。
二、人工发酵法
人工发酵法是一种较为常用的羊粪发酵方法。具体操作过程是将羊粪收集起来后，加入适量的农家肥、秸秆、稻草等物质，进行充分的混合。然后将混合物垫压在阴凉通风处，覆盖上一层塑料薄膜，使其保持一定的湿度和温度。在发酵的过程中，定期翻动，使其充分接触空气，并加速腐熟分解。这种方法需要消耗一定的时间和精力，但是发酵的效果比自然发酵要好。
1、汤主料：羊骨500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块，调配料：料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1小匙。
2、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；
3、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；
4、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，炖2小时拿出即可。