芒果千层蛋糕的寓意可以有很多种解释，具体含义可能因文化、场合和个人而异。以下是一些可能的寓意：
1.甜蜜与幸福：蛋糕本身通常与庆祝和喜悦相关联，而千层蛋糕的多层结构象征着丰富和堆叠的幸福。芒果的甜美味道增添了甜蜜的元素。
2.层层祝福：千层蛋糕的层次可以象征着层层叠加的祝福，每一层都代表着不同的美好祝愿。
3.丰富与多样：芒果千层蛋糕的多样层次和丰富的材料可以表示生活的丰富多彩和多样性。
4.共享与团聚：蛋糕常常在社交场合分享，象征着人们团聚在一起，共同享受美好的时刻。
5.独特与个性：不同的人可以根据自己的口味和喜好选择不同的装饰和配料，使芒果千层蛋糕成为一种独特的表达。
6.礼物与关爱：送别人芒果千层蛋糕可以表达对他们的关心和爱意，是一种温馨的礼物。
这些寓意都是基于普遍的文化和情感联想，但最重要的是，蛋糕的寓意可以根据个人的经历和感受而有所不同。无论如何，芒果千层蛋糕可以是一种美味和令人愉悦的食物，用来庆祝特殊的时刻或与他人分享快乐。如果你想赋予它特定的寓意，可以根据自己的想法和意图来解释。
答案是；
用料
千层饼皮
鸡蛋 3个
糖 35g
盐 少许
香草精 1g
低粉 150g
杏仁粉 10g
牛奶 370g
黄油 50g
芒果奶油霜
黄油 200g
糖粉 100g
淡奶油 20g
香草精 2g
芒果泥 50g
芒果 1-2个
1、鸡蛋，糖，盐搅拌均匀，倒入香草精搅匀，过筛低粉和杏仁粉，先倒入100g牛奶搅拌均匀，再将剩余的牛奶倒入搅拌。
2、再倒入融化的黄油，搅拌均匀，过筛，放入冰箱冷藏30分钟，饼皮就做好了。
3、冷藏好的面糊做成千层饼皮，没有的可以用平底锅做。
4、现在来做奶油霜：软化的黄油打发至均匀的状态，加入糖粉打发。
5、打发至有纹路，顺滑状态就可以了，倒入香草精，芒果泥搅打均匀即可。
6、千层皮摆放好。
7、抹上奶油霜，放上芒果肉，卷起。
8、冰箱冷藏60分钟。
9、芒果千层蛋糕卷做好了。
要制作铺得平整的芒果千层蛋糕，需要注意以下几个关键步骤：
1. 饼皮准备：确保每张饼皮大小一致、厚度均匀。如果自制饼皮，需要在煎饼的过程中控制火候，避免饼皮煎烤过度出现硬边或不均匀。
2. 奶油乳化：将奶油打发至光滑细腻的质地，不要有过多的空气泡泡，这样可以防止千层蛋糕层次之间出现空隙。
3. 平铺技巧：在铺设每一层饼皮之前，可以用一个平底的圆模具或杯子底部作为参照，确保饼皮铺在模具中心位置，边缘对齐。
4. 涂抹均匀：使用橡皮刮刀或是专用的蛋糕抹刀，沿着模具边缘将奶油均匀涂抹，尽量保持每一层的厚度一致。
5. 芒果切片：芒果要切成均匀的薄片，可以使用锋利的刀，并在切之前将芒果在冰箱中冷藏一下，使其更易切割。
6. 摆放芒果：在奶油层上轻轻摆放芒果片，尽量避免用力按压，以防止奶油挤出。
7. 重复层次：按照饼皮-奶油-芒果的顺序重复以上步骤，直至达到理想的层数。
8. 冷藏定型：完成所有层次后，将千层蛋糕放入冰箱冷藏几小时，让奶油凝固，这有助于蛋糕保持平整的形状。
9. 脱模装饰：在蛋糕完全定型后，小心脱模并进行装饰。
通过上述步骤，可以大大提高芒果千层蛋糕的平整度和整体美观度。