蒙牛未来星是调制乳饮料，采用的是生牛乳(即奶粉)和白砂糖、低聚半乳糖、低聚果糖，还添加了单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、抗坏血酸钠、食用香精等添加剂，
蒙牛食品股份有限公司是一家在中国注册的公司，成立于1999年。而达能公司是一家法国的跨国企业，在全球拥有200多年的历史和经验。虽然达能企业曾经在2008年购买了蒙牛公司20%的股份，但这并不意味着蒙牛变成了达能的一部分。事实上，蒙牛食品在中国市场上保持着自己独立的地位，拥有自己的产业链、品牌和发展战略。因此，蒙牛不是达能公司的子公司或一部分，而是中国国内的独立企业。
早餐核桃牛奶有营养，但价值较低。
核桃乳是一种营养价值较低的精制乳。预备奶有很多种，包括早餐奶、核桃奶、儿童奶、妇女奶等。
核桃乳是以牛奶或奶粉为主要原料生产，如粮食、植物粉、添加剂等，营养价值低，蛋白质含量低≥2.3%和普通牛奶≥2.9%。大多数核桃乳不含乳制品的许多成分，并且营养成分表中的蛋白质含量不高，这既没有牛奶的营养价值高，也没有纯核桃的营养价值高。