如下：
将焖子切成小块，备用。
电饼铛上下盘加热，倒入些许油。
将焖子放入电饼铛，用刷子在焖子上刷一层油，盖上电饼铛，煎10分钟左右。
在煎焖子的过程中，用水将麻酱调好。
蒜中加些许盐，将其捣碎。
待焖子煎好，将其盛出，加入调好的麻酱和蒜，搅拌均匀即可。
用料：鸡蛋两个 面粉500克 盐适量 植物油适量 花椒面适量 味精少许
做法：
1、准备少许的面粉，在面粉里加入少许的盐、植物油、花椒面、味精。把面揉成面团，然后用擀面杖擀成厚厚的圆饼状。把面饼切成条状，然后搓成圆柱形。
2、把切成的面条切成小块。面粉撒在面块上，以免粘在一起。
3、在电饼铛内刷上油，放入面块。大约一到两分钟，用木勺翻一下，然后再刷上油。一两分后，再刷上油。再等待两分钟后，即可盛出棋子豆。
电饼铛做煎饼时，通常上下两面都需要开火。由于电饼铛的双面加热设计，上下加热可以使煎饼更加均匀受热，做出来的煎饼更加美味、口感更好。上下火都开的情况下，需要注意火力的适度调整，以免煎饼糊底或者过度烤焦。总之，对于不同的煎饼种类和个人口味，需要尝试多次调整火力、时间等参数才能做出一份口感完美的煎饼。