跳槽后，需要向新公司提交原单位的社保转移证明，并填写社保转移申请表，然后由新公司将这些材料提交给社保局办理社保转移手续。
社保局会根据申请办理社保关系转移，新公司会在入职后按照转移后的信息进行社保缴纳，确保社保关系的连续性并享受相应的社保待遇。
跳槽后，社保的对接方法主要取决于新的工作单位是否在同一个城市，以下分别进行解释：
如果在本地换工作，比如深圳南山换工作到深圳龙华，这种情况下只需要在新公司连接社保。但需要注意的是，很多公司每个月15号都会交社保，为了避免社保中断，最好在交完社保后辞职，尽快续签。
如果遇到跨市换工作的情况，比如在深圳工作，换到广州，这里可能需要社保迁移。首先，需要登录社保局的网站，然后申请转移，申请通过后，会去社保局打印参保缴费凭证，交给新单位办理转移。
此外，如果在本地换工作，且新单位当月无法缴纳社保，建议转成灵活就业人员缴纳社保。这需要前往当地社保中心办理手续。如果待业时间比较长，可以去街道服务中心办理个人缴纳（灵活就业）。
根据中国的相关法律规定，跳槽后需要补缴五险一金。具体操作步骤如下
1. 首先，你需要向原单位的人力资源部门咨询你的五险一金缴纳情况，包括缴纳基数和缴纳时间等信息。
2. 然后，你需要向新单位的人力资源部门提供你的原单位的五险一金缴纳情况，以便他们进行核对。
3. 根据新单位的要求，你需要填写相关的申请表格，并提供相关的证明材料，如社保卡身份证等。
4. 新单位会根据你的申请和提供的材料，向社保部门办理相关手续，包括补缴和转移手续。
5. 补缴的具体金额和时间会根据你的实际情况而定，一般是按照你的工资和缴纳基数计算。
需要注意的是，具体的操作步骤可能会因地区和单位的不同而有所差异，建议你在跳槽前与原单位和新单位的人力资源部门进行详细沟通，以确保补缴五险一金的顺利进行。