蜜雪冰城开放性问题主要涉及其经营模式、投资方向及未来发展计划等。对于这些问题，可以回答：蜜雪冰城秉承“健康、创新、品质、品味”的经营理念，以满足消费者对健康饮食的追求为目标，积极拓展品牌及产品线，不断创新投资方向，注重品质管理，致力打造优质的饮品及餐饮体验，为社会贡献更多价值。
未来，蜜雪冰城将持续不断完善创新，引领市场潮流，实现经营可持续发展。
1 开店流程分为准备工作、选址租赁、装修设计、设备采购、人力资源招聘、后期运营等几个阶段，需要经历数月至数年时间。
2 在选择选址时，需要考虑周边人流量、竞争状况、租金等多个因素，并签订租赁合同。
在装修设计和设备采购时，需要尽可能节省成本，同时保证质量。
在招聘人力资源时，需要根据经营需求来规划人力资源规模和组成。
3 开店后需要进行后期运营和推广，包括宣传推广、人员管理、质量控制、客户服务、财务管理等方面，如果做好了这些工作，蜜雪冰城的生意一定会越来越好。
蜜雪冰城入驻商场需要进行商业洽谈和签约，确定店铺的具体位置和租金等事宜，并按照商场管理方的要求进行店面装修和设施设备的准备。
除此之外，还需要完成相关的证照手续和食品卫生检验等流程，确保符合当地法律法规和商场管理规定。
另外，蜜雪冰城可以结合商场的规划和人流量等因素，推出特色饮品和促销活动，加强品牌宣传和营销，以吸引更多消费者光临，并提升销售业绩和知名度。