河南过年前十天的顺口溜有:二十一买杆笔。
二十二去写字(即写对联)，二十三过小年，打，送灶家爷上天，二十四扫房子，二十五磨豆腐，二十六去割(买)肉，二十七白胡老汉送闺女(刚出嫁回婆家的新娘)，二十八蒸馍馍，二十九打黄酒，三十退蹄儿(即洗脚或洗澡，
正月初一：早放“开门炮”，拜大年。
正月初二：回娘家，祭财神。
正月初三：烧门神纸，贴“赤口”。
正月初四：迎灶神，接五路。
正月初五：迎财神，开市贸易。
正月初六：送穷神，大扫除送五穷。
正月初七：戴人胜，登高吃七宝羹。
河南过年吃饺子吃几天在各地市是不一样的。
比如在豫北一带是没有年夜饭这个说法的，吃饺子要从大年三十到初五要吃六次饺子。