可以先拨打保险公司的客服热线询问原因，如果是因为理赔材料不全的话，补全材料即可。如果是保险公司恶意不赔的话，那么就可以拨打银保监会的投诉电话投诉保险公司或者向法院提起诉讼。依据我国相关法律的规定，投保人报保险后，保险公司迟迟不给处理的，投保人是可以打电话投诉保险公司的，如果还不处理的，可以向保监会举报。
外卖员从事外卖配送的工作时如果发生了摔伤事件，其是否应由公司负责要根据具体情况进行评估。如果此事件是由于公司管理不当导致的安全问题或行业特有的工作风险导致的，则公司应承担相应的责任。
若员工因自身原因摔伤，公司可给予适当的补偿并协助处理医疗问题。因此，外卖员摔伤公司是否应该负责，要依据具体情况综合考虑。
外卖员撞上豪车，公司是否赔偿，需要根据具体的情况来判断。一般来说，如果外卖员在行驶过程中有违反交通规则的行为，比如超速、逆行、闯红灯等，那么公司可能需要承担相应的赔偿责任。如果外卖员没有违反交通规则，那么撞上豪车属于意外事件，公司可能不需要赔偿。
但是，如果外卖员在行驶过程中遵守交通规则，而豪车司机却未能及时采取措施避免碰撞，那么豪车司机可能需要承担相应的赔偿责任。
具体的责任和赔偿标准需要根据当地的法律法规和具体情况进行判断，建议在发生此类事件时及时报警，并保留现场照片和视频等证据，以便后续处理。