大多数多肉植物在室外温度低至 10°C (50°F) 时仍能存活。然而，某些品种具有不同的耐寒性。耐寒的多肉，如景天属和石莲属等，可以在低至 -18°C (0°F) 的温度下存活。
而其他品种，如番杏属和星点属等，则在温度低于 10°C (50°F) 时容易受损，甚至死亡。因此，在寒冷气候地区种植多肉时，应选择耐寒品种，或在冬季提供适当的保护，例如覆盖或移到室内。
多肉嫦娥不是一种植物品种，而是一种命名。
因为“多肉嫦娥”是在中国2020年嫦娥五号探月任务成功后流行起来的，许多人在纪念此次探月事件而以此命名自己种植的月球模型盆栽。
而盆栽本身的种类并没有固定，可以是多肉植物中的任何一种。
值得注意的是，“多肉嫦娥”这个名字不是官方确定的，也没有专门的品种对应此名称，只是一种由爱好者自发取的代号。
户外多肉过冬首先要把它们从户外搬到室内，因为冬天一般室外的温度比较低，会影响多肉植物的生长，室内控温能比较准确地控制它们的生长环境，保证多肉植物能够在良好的条件下过冬。
其次，室内的温度应当保持在要求的温度范围，当温度降低时，要小心地选择加温，以免温度过低导致植物凋谢。最后，为了让多肉植物能生长良好，要尽量保证空气中湿度较高，可以采取增湿器增加空气中水分，而且一般在地毯的下面施放一层砂浆或土，也能减少多肉根部干燥。总之，注意养护是让多肉植物过冬的关键，只有把它们们搬到室内，恰当控温，保持高湿度的情况下，才能让多肉植物能够完好地跨过寒冬。