节片可分未成熟，成熟及妊娠节片，成熟及妊娠节片中有发达的雌，雄生殖器官，妊娠节片中含有数万粒受精卵，妊娠节片每天由虫体末端逐节或逐段脱落，随粪便排出体外，每天排卵数可达几十万粒，此时受精卵已发育成六钩蚴，猪吞食了妊娠节片和虫卵，经猪胃，肠壁的血管，淋巴管带到全身各处，在肌肉，脑，肝等器官发育成囊尾蚴，人误食了带有囊尾蚴的猪肉而感染，囊尾蚴囊壁被胃液消化，它的头节钻出来，附在人的小肠壁上，又发育为成虫。
猪肉绦虫又称猪带绦虫，是一种寄生在猪体内的肠道寄生虫。
咸肉是指以猪肉为原料，经过腌制、晾晒等加工处理而制成的肉制品。
如果用于制作咸肉的猪肉本身感染了猪肉绦虫，那么在咸肉中可能会存在猪肉绦虫。
然而，现代的肉类生产和加工过程通常会采取一系列的卫生措施，包括对猪肉进行检验和检疫，以确保其安全性。
此外，正确的烹饪和加热处理可以有效地杀死寄生虫，降低感染的风险。
因此，一般情况下，在正规市场购买的经过适当处理和烹饪的咸肉，感染猪肉绦虫的风险较低。
为了确保食品安全，建议选择来自可靠来源的肉类产品，并遵循正确的食品加工和烹饪方法。
如果你对购买的咸肉的安全性有疑虑，或者有其他与食品相关的问题，最好咨询相关专业人士或当地的食品监管机构。
猪肉绿通是指经过检验合格、符合进口国要求的猪肉产品，可免受特定卫生检验及防疫控制措施，通行于不受限制的进口国家和地区。猪肉绿通标准包括检验验收标准、疾病监测标准、兽药残留限量标准、产品质量标准、加工包装标准等。具体包括瘦肉率、PH值、色泽、气味、口感、营养成分等指标。同时，还要求生产企业符合国家生产管理规范，确保生产水平和质量，提高产品竞争力。因此，猪肉绿通标准是一系列严格、科学、规范的标准，确保猪肉产品的质量和安全达到国际水平。