1.雪梨,枇杷,枇杷叶洗净,备用。川贝压成粉状,备用
2.雪梨,枇杷,去皮去核切块入炖盅
3.枇杷叶洗净切小块,入炖盅后加入川贝
4.加纯净水或过滤水,没过食材
5.隔水蒸,大火水开后,改小火,蒸一个小时
6.出锅前五分钟加冰糖,关火,可趁热喝,放凉后饮用更天些。
小窍门&温馨提示
最后加冰糖!枇杷叶子要仔细洗净
川贝枇杷膏蒸雪梨是一道美味的中式甜品,具有润肺止咳、养颜美容的功效。以下是制作川贝枇杷膏蒸雪梨的做法:
所需材料:
1. 雪梨2个
2. 川贝枇杷膏适量
3. 冰糖适量
4. 水适量
步骤:
1. 准备雪梨,将雪梨洗净,去皮去核,切成小块备用。
2. 在雪梨块上放入适量的川贝枇杷膏,可以根据个人口味调整用量。
3. 加入适量的冰糖,也可以根据个人口味调整糖的用量。
4. 加入适量的水,水的量要刚好没过雪梨块。
5. 准备一个蒸锅,将雪梨块放入蒸锅中,盖上锅盖,用中火蒸约30分钟,直到雪梨变软熟透即可。
6. 蒸好的川贝枇杷膏蒸雪梨可以热吃,也可以放凉后食用。如果觉得太甜,可以适当加水稀释。
回答如下:川贝枇杷露熬制方法如下:
材料:
- 川贝20克
- 枇杷10个
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤:
1.将川贝洗净后放入碗中,加入适量的清水浸泡20分钟左右;
2.将枇杷洗净后去皮去核切成小块;
3.将泡好的川贝连水一起倒入炖盅中,加入枇杷块和适量的冰糖;
4.加盖后放入蒸锅中,蒸3个小时左右即可。
注意事项:
2.炖盅和蒸锅要干净卫生,以免影响口感和健康;
3.熬制过程中要时常检查水量,避免炖干。