可以的。生酮饮食中可以适量食用低糖水果,但需控制碳水化合物摄入。
生酮饮食的目标是降低碳水化合物摄入,增加脂肪摄入,从而使身体进入酮症状态。在生酮饮食中,碳水化合物摄入占总能量的3%~5%,总量不超过50g。因此,在选择水果时,应避免高糖水果,如葡萄、香蕉、菠萝等,而选择低糖水果,如草莓、樱桃、柠檬、牛油果等。
1 是指通过限制碳水化合物的摄入量,使身体进入一种代谢状态,产生大量酮体,从而达到减肥、增强体质等效果。
2 碳水化合物是身体主要的能量来源,当摄入量不足时,身体会转而利用脂肪和蛋白质来供能。
在缺乏碳水化合物的情况下,肝脏会将脂肪分解成酮体,供给身体能量。
3 生酮饮食中,通常将碳水化合物的摄入量控制在每日总热量的5%之间,而提高脂肪和蛋白质的摄入比例,从而达到生酮状态。
但需要注意的是,生酮饮食并不适合所有人,应在医生或营养师的指导下进行。
这个生酮可以吃的干果有:
夏威夷果。
核桃。
杏仁。
榛子。
腰果。
开心果。
巴西坚果。
澳洲坚果。
花生。
这些干果中含有丰富的营养价值,脂肪比例比较高,可以为机体提供所需的营养成分,并且不会导致摄入过多的碳水化合物。但也要注意控制摄入量,摄入过多也容易使摄入的碳水化合物逐渐累积,生酮饮食的效果可能会大打折扣。购买时也要避免购买加工调味的坚果,比如奶油味核桃,吃无盐、无糖的原味坚果更健康。