首先准备好脆骨和调料。将脆骨洗干净后，用葱姜蒜和盐腌制20分钟，然后将脆骨放入热油锅中煸炒，直到炒至金黄色，捞出备用。
另外，将红油炒香，放入豆瓣酱并炒香，加入花椒粉，然后倒入炒好的脆骨和青蒜，炒匀即可。这道菜的口感鲜辣可口，充满了麻辣的香气，非常适合搭配啤酒享受美食的同时放松身心。
步骤 1
<做法如下：
1. 准备食材：红油豆、红小豆、高粱、黑米、糯米、小干红枣、黑葡萄干、冰糖、纯净水。
2. 将红油豆、红小豆、高粱、黑米清洗干净，放入锅中，加入适量纯净水，煮至豆子刚用指甲掐断还硬点即可。
3. 将煮好的豆子捞出晾凉，装入袋子中冷冻，可以用来熬八宝粥。
4. 将糯米洗干净，提前泡一天，放入电饭锅中，加入适量水，按煮饭键煮熟。
5. 将小干红枣提前泡几个小时，清洗干净，去除核，也可以放点蜜枣增加口感。
6. 将煮好的糯米和红枣放入锅中，加入适量水，按煮粥键煮至软烂。
7. 加入黑葡萄干和冰糖，继续煮至冰糖融化即可。