菠萝罐头起源于19世纪的美国，当时建立了一种新的生产工艺，通过高温处理将菠萝切成小块，放入罐头中并进行密封，从而实现了长期保存。20世纪初，这种罐头逐渐流行起来，成为了人们餐桌上的常见选项。随着技术的发展和改进，现代罐头的质量和风味都得到了极大的提高，成为了全球范围内的重要食品之一。
步骤 1
葱切葱花、姜切片，大蒜切蒜花
步骤 2
鸡翅剁小块，对半剁就可以了
步骤 3
腌制鸡翅：料酒、一点点生抽、姜片、葱花，蒜花，盐，拌匀
步骤 4
生粉打一个鸡蛋
步骤 5
腌制好的鸡翅连汤汁倒入
步骤 6
拌匀，要是太干，稍稍加点料酒哈
步骤 7
糖醋汁：生抽、葱花、白醋、白糖、番茄酱、生粉，拌匀即可
步骤 8
菠萝切小块
步骤 9
锅中放适量油，裹了面糊糊的鸡翅入锅炸
步骤 10
分几次炸，小伙多炸会儿，让鸡翅熟
步骤 11
再复炸一次
步骤 12
表面金黄
步骤 13
锅中放适量底油，爆香葱花
步骤 14
放炸好的鸡翅
步骤 15
倒入糖醋汁
步骤 16
大火煮开
步骤 17
汤汁稠了，拌炒上色
步骤 18
下菠萝块
步骤 19
适当拌炒即可
步骤 20
放点薄荷叶装饰哈