白醋有去腥的作用，解冻肉时加入少许白醋，可以去除肉腥味，使做出的肉吃起来更加鲜美！而且白醋中含有醋酸，它可以减低水的冰点，从而达到快速解冻的作用。
加食用盐，就用到了我们初中化学课中学到的盐化冰的原理了，冰雪中加入盐，它的凝固点就会低于0，冰就会快速融化、肉也就自然能更快地解冻了。
不管解冻什么肉，只用清水泡就错了，加点它，解冻速度快还没腥味！这个它就是“白醋”和“食用盐”，用这个方法解冻的肉，吃着和鲜肉一样鲜美，没有腥味、速度还特别快
白醋和盐都有很好的消毒杀菌作用，平时我们的案板和碗筷用多了，都会滋生细菌，这个时候可以在上面都上盐和白醋，之后再倒上热水泡一会儿，就可以起到很好的消毒杀菌作用
白醋加红糖可以杀蚂蚁。
因为白醋和红糖作为混合液会产生大量有机酸，这些有机酸与蚂蚁的体液相接触会刺激神经系统，致使蚂蚁死亡。
同时，红糖还能起到诱饵的作用，使蚂蚁们迅速趋向混合液的位置，加速杀灭作用。
如果您希望杀除室内的蚂蚁，可以在蚂蚁出没的区域喷洒混合液，并清理卫生，保持室内的环境清洁干燥，从而有效地防止蚂蚁入侵。
但要注意，如果家中有宠物，请不要放置混合液，以免对宠物造成伤害。