埃及的旅游时间可以根据个人的兴趣和时间安排来定，一般来说，一周左右的时间可以较为充分地体验埃及的主要景点。以下是一个参考的行程安排：

1. **开罗及周边**：作为埃及的首都，开罗拥有丰富的历史文化遗产，如金字塔、斯芬克斯等。通常建议在第1天抵达后休息适应，之后的第2、3天用于游览开罗及周边的主要景点。

2. **吉萨金字塔区**：这里是埃及最著名的旅游景点之一，包括胡夫金字塔、卡夫拉金字塔和孟卡拉金字塔，以及著名的狮身人面像。

3. **开罗博物馆**：这里收藏了丰富的古埃及文物，包括法老王图坦卡蒙的黄金面具等珍贵展品。

4. **亚历山大城**：第4天可以前往亚历山大城，这里有著名的亚历山大图书馆和海滨风光。

5. **阿斯旺-卢克索**：第5至7天可以选择乘坐尼罗河游轮，沿途参观阿斯旺的阿布辛贝神庙、菲莱神庙，以及卢克索的卡纳克神庙、路克索神庙等。

6. **红海度假胜地**：如果时间允许，可以在最后一天前往红海沿岸的度假胜地赫尔格达或沙姆沙伊赫放松一下。

总之，埃及的气候在冬季比较适宜旅游，白天气温在20-25度左右，但下水会有些凉。夏季则非常炎热，北方气温可达35度以上，南方最高可达50度，因此防晒和避暑措施是必须的。在规划旅行时，还需要注意当地的安全情况和旅游配套服务，以避免不必要的麻烦。