1.窝瓜和南瓜的区别
根据国家规定，南瓜和窝瓜其实是同一种植物，它们是同一个物种在不同的地域环境、不同的气候条件下生产出的不同的产物。但是在我国有些地方，窝瓜是另一种品种的南瓜的称呼。
两者若有区别，那么主要表现在以下几点。窝瓜一般比较脆，老化后则不能吃了，南瓜老化后还可以食用，而且味道会更好。外观上南瓜比窝瓜更矮小一些，且窝瓜的水分比南瓜的水分更多。
窝瓜原型是指西瓜的一种野生近缘品种，也被称为野生西瓜。和栽培品种的西瓜不同，窝瓜原型的果实小，味道酸甜，皮硬而稠密，适合煮汤或者食用果肉，而非生食。这种植物生长在热带和亚热带地区，常见于非洲、印度等地。窝瓜原型的遗传基因可能成为培育出耐热、耐干旱、高产的栽培品种的重要基础。
1、准备食材，南瓜和大米。
2、把南瓜去皮切成小块备用。
3、淘大米，不要淘太多次数，以免营养流失。
4、准备好锅，加清水，水的量可以根据几人来备。
5、水开后下淘洗好的大米，米半熟时倒入南瓜块，熬至大米全熟状态，南瓜块也熟透，若想熬的更加粘稠一点，大米必须熬熟一点。
6、盛入碗里，想吃甜一点的可以加少量白糖即可食用。