需要放的调料有姜、蒜、酱油、糖，醋。
一，原料:任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。
二，做法:1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘；2、取一只小碗，把姜末，蒜末，香菜末，少许糖，醋和酱油在一起搅拌调汁；3、把调好的汁倒在煮好的青菜上即可。
水煮青菜不会升糖，因为蔬菜本来就含糖量比较低，经过水煮，含糖量就更低了，所以大家放心，吃水煮菜不会升糖的，对身体健康有利
水煮饭是一道简单又美味的家常菜。首先，将米洗净，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮熟。同时，可以加入一些配料，如蔬菜、肉类或海鲜，增加口感和营养。煮熟后，可以根据个人口味加入盐、酱油或其他调味料调整味道。
最后，撒上一些葱花或香菜作为装饰，即可享用。这道水煮饭简单易做，营养丰富，是家庭中常见的一道美食。