厨房调料收纳架最好选择耐用、防潮、易清洁的材质，如不锈钢或铝合金。这些材质抗腐蚀、不易生锈、表面光滑清洁，能够有效地抵抗水汽、污渍和油垢的侵蚀，确保收纳架长久使用。
另外，考虑到厨房常常有高温情况，这些材质也具备耐高温的特性，不会熔化变形或者老化裂开。因此，对于厨房调料收纳架来说，选择不锈钢或铝合金是最好的选择。
要使厨房调料不沾油，可以采取以下方法进行收纳。
首先，选择密封性好的容器来储存调料，确保容器能够完全封闭，防止油脂渗入。
其次，将调料放置在干燥清洁的地方，远离热源和阳光直射，以防止油脂变质。
另外，可以使用专门的调料架或收纳盒来整理调料瓶，使其井然有序，减少油脂的接触。
最后，定期清洁调料瓶和收纳容器，保持干净卫生，避免油脂积累。这些方法能够有效地帮助你收纳厨房调料，使其不沾油，保持清洁和新鲜。
厨房调料收纳可以使用圆形和方形的容器，但具体选择取决于个人喜好和厨房空间的情况。
圆形的收纳容器通常更适合放置在转角或者圆形的架子上，而且可以最大化储存空间，方便使用。而方形的收纳容器则更适合放在抽屉或者柜子中，利用方形的形状更好地利用空间，并且可以整齐地排列调料瓶。总之，选择圆形或者方形的收纳容器应该根据个人喜好和实际情况进行考虑，既要美观实用，也要方便整理和使用。