去东北旅行，必点的7道佳肴包括：
1.东北酸菜炖肉：酸菜的酸味与肉的鲜香相融合，口感独特。
2.东北大拉皮：由凉粉、黄瓜、肉丝等组成，爽口可口。
3.东北水饺：皮薄馅嫩，味道鲜美。
4.东北炖鱼：选用新鲜的鱼类，搭配多种调料炖制而成，鲜嫩可口。
5.东北烤肉：选用优质肉类，炭火烤制，肉质鲜嫩多汁。
东北地区是中国的一个重要的美食地区，有许多著名的佳肴。以下是一些去东北必点的佳肴：
1.锅包肉：这是东北地区最著名的菜肴之一，是一道酸甜口味的猪肉菜肴，外酥里嫩，非常美味。
2.地三鲜：这是一道以茄子、土豆和青椒为主要原料的素菜，味道鲜美，口感丰富。
3.小鸡炖蘑菇：这是一道传统的东北炖菜，鸡肉鲜嫩，蘑菇鲜香，汤汁浓郁，非常下饭。
4.杀猪菜：这是一道以猪肉、酸菜和血肠为主要原料的炖菜，味道鲜美，是东北地区的特色美食之一。
5.东北乱炖：这是一道以猪肉、土豆、豆角、茄子等多种食材为主要原料的炖菜，味道鲜美，营养丰富。
6.酱骨架：这是一道以猪骨为主要原料的酱菜，肉质鲜嫩，味道浓郁，是东北地区的传统美食之一。
7.东北大拉皮：这是一道以拉皮为主要原料的凉菜，配以黄瓜、胡萝卜等蔬菜，味道清爽，是东北地区的特色美食之一。
以上是一些去东北必点的佳肴，当然还有很多其他的美食值得一试。
古代历史上著名的科学家有希腊的柏拉图、亚里士多德和托勒密、印度的阿耨多罗和阿耶纳、中国的张衡和孙思邈，他们在数学、天文学、医学等领域取得了重要成就。
柏拉图和亚里士多德对哲学和逻辑学有重大贡献，托勒密建立了地心说，阿耨多罗和阿耶纳分别发现了万有引力和地球自转的原理，张衡发明了水力仪器和发明了世界上第一台地震仪，孙思邈在医学上有很多贡献，阐明了脏腑、经络和脉络等理论。这些科学家的成就对人类科学发展产生了积极影响。