如果公司没有按照法律规定向员工缴纳五险一金，员工可以采取以下赔偿途径：
首先，与公司进行沟通和协商，要求其履行义务并补缴相关款项；
其次，可以向劳动监察部门投诉举报，要求其进行调查和处理；
最后，如果上述方式无果，员工可以通过法律途径，向劳动仲裁机构或法院提起诉讼，维护自己的合法权益。在此过程中，员工应保留相关证据，如工资单、劳动合同等，以便维权时使用。
如果公司没有购买社保并突然注销营业执照，您可以采取以下步骤应对：
首先，尽快联系当地工商部门了解注销原因，并核实是否存在违法行为。
其次，与相关部门沟通，了解如何处理员工的社保问题，可能需要补缴社保费用或寻求其他解决方案。同时，与员工进行沟通，说明情况并尽力协助他们维护自身权益。
最后，如果发现公司存在违法行为，可以向劳动监察部门或劳动仲裁机构投诉，维护员工的合法权益。
公司没买保险辞退员工补偿是需要由用人单位自己承担补偿的费用。并且没有买保险的话，还需要进行赔偿。用人单位承担支付劳动者双倍工资责任。
没有签订合同的双倍补偿，一般计算11个月的工资;其次是单位未缴纳保险的损失;另外可以主张解除合同的经济补偿金1个月工资。可以申请劳动仲裁，向劳动监察部门投诉。注意保留相关证据。