快。
牛肉虽然好吃，但是大家都会遇到这样一个问题，就是炖牛肉的时候不好软烂，有人炖上一两个小时都软不了，必须要用高压锅来压一下，但是高压锅可以快速的使牛肉变软，却不好入味，吃起来差点味道，今天就教给大家一个小妙招，炖牛肉的时候里边只需加一物，半个小时就能炖烂，老人都能嚼得动。
因为苹果味甘、性温，能够养胃，保护胃黏膜。也是易于消化，山楂可以促进吃饭的食欲以及肠胃的蠕动，煮的时候尽量避免火候过大，导致山楂与苹果的营养成分丢失。这样就可以了
山楂片是一种常见的零食，通常呈现出圆形的形状。这是由于其制作过程中，山楂果实先经过去核、去皮、蒸煮、压榨、晾干等多个工序，最后制成固体，再通过切割成片的方式而成。
而切割成圆形片的原因主要是为了方便包装和储存，同时还可以提高产品的美观度和卫生安全性。此外，圆形也有一个美好的寓意，象征着团圆和完整。因此，制作山楂片时选择圆形也有一定的文化和心理因素。