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水煮萝卜块怎样做才好吃
时间:2025-05-13 06:26:20
答案

食材清单

萝卜 适量 、 盐 适量 、 清水 适量 、 新鲜肉皮 一小条

烹饪步骤

步骤1

萝卜去皮洗净 横切大块 或是竖开4条都可以取肉皮(也可以不放 纯素汤)

步骤2

准备好砂锅或是铸铁锅放入萝卜 加入足量的清水水尽量一次给足 中途不添水 大概要炖60分钟以上

步骤3

大火煮开后 文火炖60-90分钟左右炖好后加入适量盐

水煮菠萝的7大禁忌
答案

1、不能跟蜂蜜一起吃。菠萝蜜和蜂蜜虽然都是营养价值很高的食物,但是在一起吃后,所含的分子结构发生变化,会不断膨胀,导致肠胃不适。

2、忌喝茶,尤其是绿茶,菠萝蜜性热,绿茶性寒,两者在一起吃会导致严重的腹泻。

3、忌吃白萝卜。菠萝蜜中含有维生素C,白萝卜含有维生素C酵酶,两种东西在一起吃,容易营养维生素C吸收,导致营养价值降低

4、禁止和桂圆一起吃。不能和桂圆放在一起吃,也是人们吃菠萝蜜时必须要注意的禁忌,因为菠萝蜜是性质寒凉的水果,而桂圆是性质温热的水果,它们性质相反,如果搭配在一起吃,不利于它们保健功效的发挥,而且会加重人体负担,容易让人体出现不良反应。

5、糖尿病人禁止吃。生活中那些患有糖尿病的人还禁止吃菠萝蜜,因为菠萝蜜是一种高糖水果,如果患有糖尿病的人在吃菠萝蜜,会让病情加重,容易出现糖尿病并发症。

6、火气重的人不宜食用。火气重的人本身容易上火,而菠萝蜜是热性水果,是不适合经常这类人群经常食用的。

7、禁止和海鲜一起吃。海鲜和菠萝蜜会相克,因为海鲜的高蛋白遇上菠萝蜜的高氨基酸丙基后就会发生化学反应,导致高蛋白破裂,产生有害人体的PDA物质,轻则拉肚子,重则出现食物中毒的现象。

水煮葱油鱼的做法
答案

桂鱼1片(约450克)、葱3根

调味料

酒1大匙、酱油2大匙、黑醋2大匙、糖1大匙、黑胡椒少许、清水4大匙

【作法】

1.桂鱼去皮,去掉中间大骨后切为4等份大块,用2大匙油将两面煎黄,再加入所有调味料烧入味。

2.葱切丝,待桂鱼汤汁收到稍干时,连同调味料盛入盘内,撒下葱丝。另外烧热2大匙油,浇在葱丝上即成。

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