可以的
泥鳅是猫咪的传统喂食食品，如果是在南方，就把泥鳅放锅里，小火烘煎，直到煎的较干了，拿出来，用剪刀连骨头带肉剪成小渣，和到米饭里，就可以给猫咪吃了
如果是在北方，可以煮完后用线或者网兜挂在高处，自然风干，完全风干后，到喂食时候取下来拿剪刀一剪，自然成粉末状，和到米饭里，喂猫咪。 如果条件允许，还是给猫咪吃猫粮最好，因为猫粮的营养最为全面，能满足猫咪的运动，骨骼，肌肉，毛发的各方面的营养需要。
所需材料：
- 泥鳅：200克
- 茄子：2根
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青椒：适量
- 红椒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 水：适量
步骤：
1.泥鳅用清水养一天，期间多换几次水，让泥鳅吐干净泥沙；
2.茄子洗净，切成滚刀块；
3.姜、蒜、青椒、红椒洗净，切好备用；
4.热锅凉油，放入姜、蒜煸炒出香味；
5.放入泥鳅，煎至两面金黄；
6.加入茄子，翻炒均匀；
7.加入适量的盐、生抽、料酒，翻炒均匀；
8.加入适量的水，盖上锅盖，焖煮至茄子软烂；
9.加入青椒、红椒，翻炒均匀，即可出锅。
需要注意的是，泥鳅在煎至两面金黄时，要注意火候，不要煎糊了。另外，如果喜欢吃辣，可以多放一些辣椒。你喜欢吃泥鳅焖茄子吗？
虽然泥鳅是猫喜欢的食物之一，但是需要注意的是，煮熟的泥鳅不应成为猫的日常食品。首先，煮熟的泥鳅中脂肪和营养成分都流失了大量。
其次，泥鳅作为饲料，可能会存在药残和病菌，如果不掌握好量，就会对猫的健康产生一定的影响。因此，如果您想让您的猫吃泥鳅，请选择新鲜的泥鳅，并在一定的范围内控制它的摄入量，以保证猫咪的健康。