渣江赶雾和赶八不一样，赶八是衡阳县渣江源自西周的民俗“春社”，俗称赶八赶戍，每年农历二月初八举办，是以农贸为主的贸易活动，一般会持续3-5天，届时会有来自十里八乡、邻县湘乡宝庆、两广云贵的商客汇集于此。而渣江赶雾是渣江地区的一种丧葬习俗，与赶八在形式和内容上都有很大的不同。
米·不凡，粉·非凡，味·超凡
好客雪帅故里，待客渣江米粉
千年米粉香，好吃是渣江
渣江米粉，“谷”子里的味道
一品渣江米粉，一尝就是铁粉
米粉老字号，不说老，只说好
水是故乡甜，粉是渣江鲜
雁归衡阳，粉品渣江
一碗渣江米粉，一生衡阳情结
豆浆机在进行渣浆分离过程中，需要高速旋转，因此如果机身不稳，会导致机器乱动，甚至出现跳跃的情况。这可能是因为机器的重心不稳，或者底座不平衡造成的。解决方法包括将机器放置在平稳的表面上，或者调整机器的底座使之平衡。此外，需要注意豆浆机使用时的分离速度和温度，过高的速度和温度会加重机器的负担，造成不稳定的情况。