第1步、食材备好。
第2步、莲藕去皮切成片,火龙果果肉切成小碎块,榨汁。
第3步、火龙果里加入两勺蜂蜜。
第4步、加入一勺白醋,白醋可以使口感变得更加丰富,同时也有固色效果。
第5步、莲藕倒入开水锅加点盐煮3分钟捞出过凉控水。
第6步、把莲藕倒入火龙果容器里。
第7步、给它翻拌均匀冷藏3个小时,同时每隔一段时间翻动一次。
第8步、做好后摆入盘中美味即成,酸酸甜甜的非常好吃。
以下是一些可以帮助火龙果榨汁固色的方法:
加入柠檬汁:柠檬汁中含有丰富的维生素C,可以帮助固定火龙果果汁的颜色。
加入果胶:果胶是一种从植物中提取的天然胶凝剂,可以增加果汁的粘度,从而帮助固色。
冷冻成冰块:将火龙果汁倒入冰格,冷冻成冰块。冰块可以减缓果汁氧化的速度,帮助固色。饮用时,将冰块放入果汁中,可以让果汁保持鲜艳的颜色。
覆盖保鲜膜:在榨好的火龙果汁上覆盖一层保鲜膜,以防止空气接触,可以减缓氧化过程,帮助固色。
第1步、食材备好。
第2步、莲藕去皮切成片,火龙果果肉切成小碎块,当然榨汁更好。
第3步、火龙果里加入两勺蜂蜜。
第4步、加入一勺白醋,白醋可以使口感变得更加丰富,同时也有固色效果。
第5步、莲藕倒入开水锅加点盐煮3分钟捞出过凉控水。
第6步、把莲藕倒入火龙果容器里。
第7步、给它翻拌均匀冷藏3个小时,同时每隔一段时间翻动一次。
第8步、做好后摆入盘中美味即成,酸酸甜甜的非常好吃。