可以。
以下是鲜紫薯做成粉的方法如下：
1. 准备材料：新鲜紫薯、清水。
2. 将紫薯洗净，去皮，切成小块。
3. 将切好的紫薯块放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成泥状。
4. 将搅拌好的紫薯泥倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，防止粘锅。
5. 当紫薯泥变得干燥时，关火，让其自然冷却。
6. 将冷却后的紫薯泥倒入食品加工机中，打成粉末状。如果没有食品加工机，也可以用擀面杖或者搅拌器将紫薯泥压成粉末。
7. 最后，将打好的紫薯粉过筛，去掉较大的颗粒，得到细腻的紫薯粉。
8. 将紫薯粉装入密封容器中保存，避免受潮。
通常情况下，紫薯是可以放在恒温库中的，紫薯的储存条件对保持其品质至关重要，紫薯的最佳储存温度一般在13到16摄氏度，低温有助于延长紫薯的保质期限，但温度不宜过低，以免导致冻伤
一般芋圆在煮2~3分钟左右后,漂浮在水面上时就熟了。芋圆是闽南地区的传统小吃,是福建和台湾的特色小吃，还是蛮好吃的。